La muralla de Plasencia es uno de los símbolos más emblemáticos de la ciudad, rodeándola como un testimonio vivo de su pasado medieval. Se construyó a fianles del siglo XII y prinicipios del XIII, esta impresionante fortificación de 2,2 kilómetros cuenta con más de 70 cubos de los que se conservan 20, 5 puertas y dos postigos que también se conservan.
Pasear junto a la muralla permite descubrir su robusta arquitectura y disfrutar de vistas que conectan la historia con el presente. Es un legado único que narra la importancia estratégica y defensiva de Plasencia a lo largo de los siglos.

El barrio judío de Plasencia llegó a tener su propia sinagoga, en la zona conocida con de la Mota, que correspondía donde se encuantra ahora el Parador Nacional, aunque había familias judías residiendo en otras calles. Este antiguo barrio conserva el trazado de sus estrechas calles y la esencia de la vida judía en la época. Aunque el tiempo ha transformado el lugar, su historia perdura, evocando el legado de la comunidad sefardí que habitó Plasencia.

Llamado acueducto de Plasencia o los Arcos de San Antón fue construído por el arquitecto Juan de Flandes en el siglo XVI. Es una de las obras de ingeniería más destacadas de Plasencia y un símbolo de su pasado renacentista. Tenía como finalidad abastecer de agua a la ciudad desde las sierras cercanas, asegurando el suministro ºa sus habitantes. 55 arcos de medio punto, 300 metros de largo y 18 metros de alto, destaca por el uso de sillería granítica, que no solo le confieren un aspecto soberbio sino también una extraordinaria durabilidad. Su diseño y construcción son un brillante ejemplo del dominio técnico del Renacimiento español, representando uno de los mayores logros de la arquitectura de la época.
Aunque hoy ya no cumple su función original, el acueducto sigue siendo un testimonio del ingenio arquitectónico de la época.

Los tres monumentos, San Vicente Ferrer, iglesia de Santo Domingo y el Palacio Mirabel conforman hoy el Parador de Turismo de Plasencia. Es un conjunto monumental del siglo XV, que fue construído por la familia Zúñiga y Pimentel. El Convento de San Vicente Ferrer, ahora Parador de Turismo de Plasencia, es un magnífico edificio que combina su herencia histórica con el confort moderno. Ubicado en el centro histórico, conserva elementos arquitectónicos destacados como su claustro de dos niveles, arcos de medio punto y bóvedas de crucería, y su famosa de cantería donde cada peldaño de granito parece flotar en el aire gracias a su innovador sistema de construcción en voladizo, bloques de piedra, magistralmente tallados y ensamblados sin necesidad de apoyo central, crean una elegante espiral ascendente que culmina en una bóveda de crucería, demostrando el extraordinario dominio técnico de los canteros de la época.  La transformación de antiguo convento dominico a hotel de lujo ha respetado su esencia monumental, manteniendo detalles originales, incluyendo un restaurante que sirve gastronomía extremeña en un entorno histórico único.

El Conjunto Histórico del Casco Antiguo de Plasencia conserva su estructura medieval, con un entramado de callejuelas que mantienen la esencia de los siglos XII al XVI. Los muros de piedra, los escudos heráldicos, las fachadas señoriales revelan un patrimonio arquitectónico que hace de este casco antiguo un viaje en el tiempo, donde cada paso es un testigo silencioso de siglos de historia.
La Plaza Mayor de Plasencia es el corazón histórico y social de la ciudad. Centro neurálgico desde la Edad Media, representa el núcleo de la vida urbana placentina. Destaca por su arquitectura histórica, con edificios nobles que configuran un espacio arquitectónico desde el gótico al renacimiento, rodeada de edificios emblemáticos como el Ayuntamiento.