San Blas es el patrón de Toril, y es el nombre del pequeño restaurante de la población, nos dicen que el 80% de la gente que se aloja aquí, pide cita para comer en el restaurante, y es que hoy en día comer una comida casera, es una exclusividad que sólo puedes hacer bajo reserva.
El plato estrella es el cocido extremeño, un plato tradicional completo que tiene fama no solo en la comarca sino en toda la región, os animo a venir con familia o amigos porque este plato está preparado con garbanzos tiernos, carnes seleccionadas y verduras frescas, todo cocido a fuego lento, el resultado es un sabor auténtico que conquista desde el primer bocado. Además, la sopa que lo acompaña es perfecta para abrir el apetito.
Puedes pedirte también sopas de patatas (y tomate), fideos o puré de calabacín, estos platos son una conexión con la tradición, la familia y la cultura. Nos recuerdan los guisos de casa, con padres, abuelos, incluso algunos ya son una novedad para las actuales generaciones.
El local es pequeño y tiene un ambiente tranquilo y acogedor, una opción ideal para descubrir el sabor auténtico de Extremadura.